Жареные бычьи яйца
Один из способов приготовления нежнейшего деликатеса. Попробуйте! Бычьи яйца - доступный деликатес, так как стоят они относительно недорого. Они могут стать отличной закуской или же полноценным блюдом на ужин, особенно в сочетании с жареным или печеным картофелем и овощами - как свежими, так и приготовленными. Подавать бычьи яйца нужно горячими. В общем, рекомендую!
Ингредиенты:
на 2 порций
Бычьи яйца
300 гр
Лук репчатый
140 гр
Растительное масло
80 мл
Соль
5 гр
Перец черный молотый
5 гр
Табаско
4 мл
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 8 гр. | ||
|---|---|---|
| 26 гр. | ||
| 3 гр. |
273
ккал
1. Бычьи яйца вымойте, снимите оболочку и нарежьте их кружочками толщиной примерно 1 см. Затем каждый кружочек разрежьте на половинки.
2. Почистите и порежьте полукольцами лук.
3. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте его до легкой золотистости.
4. Добавьте к луку бычьи яйца, посолите, поперчите, налейте немного табаско. Все хорошо перемешайте.
5. Обжаривайте бычьи яйца 10-15 минут (пока не выпарится жидкость).
Бычьи яйца готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
2. Почистите и порежьте полукольцами лук.
3. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте его до легкой золотистости.
4. Добавьте к луку бычьи яйца, посолите, поперчите, налейте немного табаско. Все хорошо перемешайте.
5. Обжаривайте бычьи яйца 10-15 минут (пока не выпарится жидкость).
Бычьи яйца готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?