Name: Жареные шампиньоны с приправой магги
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Шампиньоны 6 шт.; Лимонный сок 2 стол.л.; Сахар 0.5 чайн.л.; Приправа Магги 0.5 чайн.л.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубч.; Оливковое масло 3 стол.л.; Столовый уксус 1 чайн.л.; Листья салата 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Укроп по вкусу

Готовим вкусную и простую в приготовлении закуску с грибами вместе. Деликатесная закуска на Ваш праздничный стол! Готовится за считанные минуты, съедается за какие-то секунды!

Ингредиенты:

на 5 порций

Шампиньоны

6 шт.

Лимонный сок

2 стол.л.

Сахар

0.5 чайн.л.

Приправа Магги

0.5 чайн.л.

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

1 зубч.

Оливковое масло

3 стол.л.

Столовый уксус

1 чайн.л.

Листья салата

3 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Укроп

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

2 гр.
14 гр.
5 гр.

150

ккал

Готовим вкусную и простую в приготовлении закуску с грибами вместе.

Шаг 1:

Просматриваем и очищаем грибы.
Шаг 2:

Промываем шампиньоны под проточной водой.
Шаг 3:

Для того, чтобы красиво нарезать грибы, удаляем ножки.
Шаг 4:

Нарезаем шампиньоны.
Шаг 5:

Переносим грибы в удобную емкость.
Шаг 6:

Добавляем в грибы лимонный сок, приправу, соль, черный перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 7:

Включаем плиту и накаливаем сковороду, нарезаем лук и чеснок.
Шаг 8:

Выкладываем на сковороду наши грибы и постоянно перемешивая обжариваем 5 минут.
Шаг 9:

Добавляем к грибам лук и чеснок, 2-3 ст. ложки оливкового масла, хорошо перемешиваем.
Шаг 10:

Мелко нарезаем укроп.
Шаг 11:

Выключаем плиту, прикрываем крышкой наше блюдо и даем потомиться 5-7 минут. Добавляем для пикантности в блюдо 1 чн.л. 9% столового уксуса, мелко нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.
Шаг 12:

Украшаем блюдо листьями салата и выкладываем нашу грибную закуску. Необычная и простая закуска из шампиньонов готова!
Шаг 13:

Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома праздничную закуску из шампиньонов вместе!