Жареный рис с овощами и соевым соусом в сковороде вок
Вкусное и сытное блюдо из риса с мясом! Приготовь великолепный ужин! Очень быстро и просто готовить в сковороде вок. А все блюда получаются особенно вкусными и сочными. Например, рис с мясом. Попробуйте и почувствуйте разницу в сравнении с приготовлением в обычной сковороде.
Ингредиенты:
на 3 порций
Свинина
300 гр
Соевый соус
60 мл
Устричный соус
40 мл
Рис
200 гр
Брокколи
300 гр
Растительное масло
40 мл
Куриные яйца
2 шт.
Кинза, кориандр
по вкусу
Перец чили
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 9 гр. | ||
|---|---|---|
| 12 гр. | ||
| 22 гр. |
200
ккал
Готовим рис в сковороде вок. Для этого нужно:
1. Мякоть свинины порезать тонкими ломтиками.
2. Ломтики свинины полить соевым и устричным (или рыбным) соусом, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
3. Рис отварить на пару до готовности.
4. Брокколи разобрать на маленькие кочерыжки и бланшировать 5 минут. Затем обдать холодной водой.
5. В сковороде вок нагреть растительное масло и обжарить мясо на сильном огне со всех сторон.
6. Яйца взболтать венчиком и вылить к мясу, быстро перемешать.
7. Добавить рис и брокколи, перемешать и готовить 2 минуты.
8. Приправить по вкусу соевым (или рыбным) соусом, готовить еще полминуты.
9. Подавать рис со свининой горячим, посыпав свежей рубленной зеленью кинзы и раскрошенным перцем чили.
Приятного аппетита!
1. Мякоть свинины порезать тонкими ломтиками.
2. Ломтики свинины полить соевым и устричным (или рыбным) соусом, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
3. Рис отварить на пару до готовности.
4. Брокколи разобрать на маленькие кочерыжки и бланшировать 5 минут. Затем обдать холодной водой.
5. В сковороде вок нагреть растительное масло и обжарить мясо на сильном огне со всех сторон.
6. Яйца взболтать венчиком и вылить к мясу, быстро перемешать.
7. Добавить рис и брокколи, перемешать и готовить 2 минуты.
8. Приправить по вкусу соевым (или рыбным) соусом, готовить еще полминуты.
9. Подавать рис со свининой горячим, посыпав свежей рубленной зеленью кинзы и раскрошенным перцем чили.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?